概述英格蘭大米鹹豬肉湯 原料:大米100克,豬肉100克(切丁),土豆300克(去皮,切丁),湯或水1500毫升,大蒜8克(切碎),鹽,胡椒粉適量,香菜10克(切碎)內容做法:把湯或水放在鍋里,將鍋置中火上,沸起後放入豬肉,改用小火煨1小時,放入蒜,土豆和大米,煮熟後用鹽和胡椒粉調好味,倒在湯盤裡,撒上香菜即可。