英式胡蘿蔔生薑濃湯

英式胡蘿蔔生薑濃湯是一款家常美味菜，主要原料有胡蘿蔔200克，雞湯400毫升等，這道菜營養豐富，湯鮮味美，滋補佳肴。

材料：

主料：胡蘿蔔200克，雞湯400毫升。
輔料：洋蔥30克，大蒜1瓣，西芹20克，生薑20克，淡奶油15毫升。
調料：鹽適量，胡椒適量。

做法：

1、融化黃油，下洋蔥蒜末炒香，放入西芹、胡蘿蔔一起炒軟。
2、加雞湯高湯、薑末，小火燉20-30分鐘， 把味道都煮出來。
3、最後用料理機將所有東西一起打碎，再加淡奶油和鹽胡椒粉調味即可。