苜蓿芽手卷

半個蘋果適量苜蓿芽4根蘆筍1張紫菜卷皮(海苔也可以喔)一勺優格１蘆筍放入滾水中湯熱取出放涼； 2將紫菜皮張鋪開，鋪上一半苜蓿芽，上面放蘋果條與蘆筍，在鋪上剩下的苜蓿芽 苜蓿芽中有豐富的纖維質，能代謝脂肪、刺激消化，使小腹扁平；蘋果與蘆筍含有維生素C與多種礦物質，能提高身體的代謝作用。

原料：

半個蘋果適量苜蓿芽

配料：

4根蘆筍1張紫菜卷皮(海苔也可以喔)一勺優格

做法：

１蘆筍放入滾水中湯熱取出放涼； 蘋果切成條狀；
2將紫菜皮張鋪開，鋪上一半苜蓿芽，上面放蘋果條與蘆筍，在鋪上剩下的苜蓿芽
3淋上優格醬汁，將紫菜捲起來就可以食用了。

特點：

苜蓿芽中有豐富的纖維質，能代謝脂肪、刺激消化，使小腹扁平；蘋果與蘆筍含有維生素C與多種礦物質，能提高身體的代謝作用。