芹菜蘿蔔汁

芹菜蘿蔔汁是以鮮芹菜、蘿蔔100克、鮮車前草、蜂蜜[蜜蜂釀製的蜜]為食材製作的一道時令飲料。

【材料與製作】

鮮芹菜100N150克，蘿蔔100克，鮮車前草30克，蜂蜜適量。將前三味洗淨，搗爛取汁燉沸，稍涼調入蜂蜜即可。溫服，每日1劑。

【功效與宜忌】

疏肝理氣，和胃消脹。適宜於慢性胃炎者飲用。