芹菜五香肉

芹菜、豬肉、姜、五香粉、花椒粉、醬油、澱粉、雞精、鹽。 2、把豬肉切成薄片，然後放入少量的花椒粉和五香粉，醬油，雞精，適量的澱粉味上10分鐘。 這個菜的最大特點就是肉因為用五香粉處理過，有很濃郁的五香味，配上芹菜的芳香，絕對是下飯的好菜。

原　料:

芹菜、豬肉、姜、五香粉、花椒粉、醬油、澱粉、雞精、鹽。

操　作:

1、把芹菜洗淨，切成小段。
2、把豬肉切成薄片，然後放入少量的花椒粉和五香粉，醬油，雞精，適量的澱粉味上10分鐘。
3、鍋中倒油，油熱後放入姜爆香，然後放入味好的豬肉片翻炒到變色，放入芹菜和少量的鹽（因為味肉的時候醬油是鹹的，所以要放少量的鹽），芹菜熟了就做好了。

貼士：

這個菜的最大特點就是肉因為用五香粉處理過，有很濃郁的五香味，配上芹菜的芳香，絕對是下飯的好菜。