槐米簡介
中文名稱： 蘆丁芸香苷；蘆丁；芸香苷；路丁；絡通；路通；維生素P；路丁粉；芸香甙
英文名稱：3-[[6-O-（6-deoxy-.alpha.-L-mannopyranosyl）-.beta.-D-glucopyranosyl]oxy]-2-（3,4-dihydroxyphenyl）-5,74H-1-Benzopyran-4-one
3,3',4',5,7-pentahydroxyflavone-3-rutinoside
4h-1-benzopyran-4-one, 3-[[6-o-（6-deoxy- alpha-l-mannopyranosyl）- beta-d-glucop
4-dihydroxyphenyl-5,7-dihydroxy-yranosyl]oxy]-2-（
bioflavonoid
birutan
eldrin
3,3',4',5,7-pentahydroxy-flavon 3-(o-rhamnosylglucoside）
globulariacitrin
globularicitrin
quercetin-3 6-o-alpha-l-rhamnopyranosyl-glucopyranosid beta-d
ilixathin
CAS：153-18-4
分子式：C27H30O16
分子質量：610.51
性質描述
黃色或微綠色針狀結晶或粉末。通常含3分子結晶水，95-97℃乾燥失去2分子結晶水，在110℃；1.33kPa下2h變成無水物。125℃變成棕色，195-197℃變成柔韌可塑物，214-215℃分解，無水物易吸潮。1g能溶於8L水；200ml沸水；7ml沸甲醇。能溶於吡啶；甲醯和鹼液，微溶於乙醇；丙酮和乙酸乙酯，幾乎不溶於水、氯仿、醚、苯、二硫化碳和石油醚。稀溶液遇三氯化鐵呈綠色。無氣味，在光的作用下漸變暗。
生產方法
芸香苷存在於芸香葉、菸葉、橙皮、番茄等內，槐花米和蕎麥花內含量尤其豐富。我國藥用的芸香苷是從槐花米中提得。槐花米經洗滌後，用熱水和石灰乳（調pH至7.5-8）煮沸20min，添加硼砂，在95-100℃保溫半小時，趁熱過濾，用鹽酸將濾液調至pH6-7，冷卻至30℃以下，靜置析出結晶，分離，得芸香苷粗品，經溶解；再結晶；乾燥即得成品。以槐花米計總收率8.3%。
作用與用途
芸香苷屬多酚類物質，維生素類藥。它最突出的作用就是擴張毛血管。具有降低血管的異常通透性和脆性的作用，保持及恢復毛細血管的正常彈性。主要用於防治高血壓腦溢血輔助治療，糖尿病視網膜出血和出血性紫癜等，也用作食品抗氧劑和色素。
相關試驗
目的：探討芸香苷(Ru)對大鼠急性胰腺炎（AP）胰腺血流量的影響方法：經胰膽管內注射3%牛磺膽酸鈉溶液（1 ml/kg）製成SD大鼠急性胰腺炎模型。以芸香苷為預防性保護藥物，觀察不同時相急性胰腺炎大鼠胰腺血流量的變化及胰組織病理改變間內在聯繫。結果急性胰腺炎時胰頭部血流量明顯下降。病理檢查顯示胰腺組織明顯壞死和中性粒細胞（PMN）浸潤。預先使用芸香苷，可明顯增加胰頭部血流。胰腺出血及壞死明顯減輕。
結論：芸香苷可通過增加胰腺血流量，減輕胰腺出血和壞死，保護胰腺組織。
