花生麵筋牛肉飯

花生麵筋牛肉飯是一道以花生、麵筋、牛肉、米飯為食材製作的美食。

材料:

白米2杯，花生麵筋2罐，碎牛肉250公克，水1又1/2杯，鹽1/2小匙

做法:

1.碎牛肉放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，鋪上作法1碎牛肉、罐裝花生麵筋，按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。