花生醬餅

花生醬餅，原料有麵粉、紅糖（紅糖粉）、肉桂粉，味道可口。

材料：麵粉、紅糖（紅糖粉）、肉桂粉、還可加點糙米粉等粗糧粉、花生醬或芝麻醬

1、紅糖、麵粉、肉桂粉和在一起調勻備用（不喜歡肉桂粉味道的話，就省略掉，紅糖和麵粉的比例大約是3：2。白面里還可加點兒糙米麵（喜歡吃粗糧的加點，不加也可）），和成比較軟的麵團。分成較小的份，擀成薄面片，上面抹一層稀稀的花生醬糊（如果醬比較稠的話，可用油渫開，成糊糊狀。），然後把紅糖粉撒一層，捲起來，切成小段，再將小段擀成圓餅。開中火，把餅放入鍋里，鍋里不用加油，直接烙就可以。
2、兩面烙熟就可以啦。香香甜甜的，挺好吃。