原料:菠菜、熟花生米、花生醬、生抽、香油。
做法:
1、菠菜擇去黃葉洗淨,入沸水汆燙後撈出,擠去水分切碎;
2、熟花生米去除外衣切碎;
3、將菠菜、花生混合,用模具整出自己喜歡的形狀擺盤;
4、將花生醬、純淨水、生抽、香油以1:1:1:0.5的比例混合拌勻;
5、將調味汁淋在菠菜上即可。
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