麻醬拌花生菠菜

原料：
菠菜、熟花生米、芝麻醬、生抽、香油。
做法：
1、菠菜擇去黃葉洗淨，入沸水汆燙後撈出，擠去水分切碎；
2、熟花生米去除外衣切碎；
3、將菠菜、花生混合，用模具整出自己喜歡的形狀擺盤（我用的是一個小茶杯）；
4、將芝麻醬、純淨水、生抽以1：1：1的比例混合，再放少許香油拌勻；
5、將調味汁淋在菠菜上即可。