芡實蓮子荷葉粥

芡實蓮子荷葉粥

芡實蓮子荷葉粥所屬一款美食之一,主要原料有蓮子30克,芡實米30克等,這道菜非常美味。

主料:

蓮子30克,芡實米30克,糯米60克

輔料:

荷葉50克

調料:

白砂糖10克

做法:

1.將蓮子、芡實、糯米洗淨,荷葉洗淨分卷紮成3-4小卷;
2.把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮至粥成,去荷葉,加鹽調鹹粥或加糖調甜粥均可,隨量食用。

小帖士:

健康提示:
健脾澀腸、養心安神。神經衰弱屬心脾兩虛者,症見失眠心悸、氣短乏力、食少倦怠,或食後腹脹,或大便溏薄等。胃腸濕熱之大便溏爛者不宜食用。
食物相剋:
荷葉:荷葉畏桐油、茯芩、白銀。

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