芝麻葉酒,在韓國是中老年人經常喝的一種酒。因為每天喝上一杯芝麻葉酒,對於促進血液循環和緩解全身酸痛都很有效果。因此,這種保健酒也經常成為孩子送給家長的禮物。
主要功效
芝麻葉酒有緩解頭暈的作用。頭暈可分為旋轉性眩暈和一般性眩暈,大部分頭暈症狀都是因為血流不暢,導致微細血管堵塞而引起。將芝麻葉與酒放到一塊來治療頭暈,的確有其獨到之處。
芝麻葉內富含血液營養成份,其含鐵量比人們熟知的菠菜還要高兩倍。還含有維生素E,它對改善血液循環、促進新陳代謝有很好的效果。但需要注意的是,芝麻葉酒每天喝的量不能超40克。
自製方法
一般取芝麻葉100克,洗淨切碎。然後放入密封容器里,加入400克白酒、紅糖,密封浸泡半月左右。然後撈出芝麻葉,擠乾,再次密封半月後即可。