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氽芙蓉鮑片
氽芙蓉鮑片是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,氽芙蓉鮑片以鮑魚為主要材料。
製作材料 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 -
芙蓉素雞片
芙蓉素雞片是由雞蛋、豆腐、冬菇片、筍片、荷蘭豆等食材製作而成的一道美食。
簡介 內容 -
芙蓉雞片
芙蓉雞片是一道魯菜名菜,成名後淮揚菜、川菜、京菜等菜系都有該菜品。通常都是以雞柳肉、雞蛋等食材製作而成。成菜後,肉片色澤潔白,軟嫩滑香,形如芙蓉。
菜品歷史 菜品製作 菜品特色 食用須知 歷史文化 -
芙蓉菊
芙蓉菊 芙蓉菊為菊科多年生常綠小灌木植物,是近幾年由山東菊源研發中心利用野生芙蓉、野生艾、野生蒿等植物雜交培育的新品種。它具有獨特的香氣,可...樹樁盆景; 實踐證明,它與菊花具有很強的親和力,以芙蓉菊作砧嫁接一些小菊...
物種信息 形態特徵 生長習性 繁殖方法 盆栽及管理 -
芙蓉鶉片
芙蓉鶉片是一種保健菜譜,廣為孕婦和老人而熟知,整個菜譜做工簡單,但風味鮮美,口感頗好。
製作材料 口感特色 製作方法 小帖士-健康提示 小帖士-食物相剋 -
雞蛋芙蓉雞片
2.炒勺置旺火上,放入植物油,燒至四成熱,下蛋清糊,用手勺輕輕推攪,當蛋清糊結成片狀時,倒入漏勺瀝油,即為“芙蓉雞片”。 4.炒勺回旺火,放入植物油25...
食材 做法 提示 -
釀芙蓉雞片
釀芙蓉雞片肉嫩味鮮,它是由魚肉茸、雞脯肉、冬菇片、冬筍片、火腿末、蔥姜水、濕澱粉、紹酒、雞蛋清、精鹽、味素、乾澱粉、胡椒粉等材料炸制而成。
用料 製作 -
芙蓉炒雞片
芙蓉炒雞片是一道由雞蛋、鮮藕等食材製成的食品。
原料 製作 特點 -
扒芙蓉雞片
扒芙蓉雞片 是一款美味菜譜,主要原料有雞蛋清250克等。
摘要 製作材料 製作方法 食物相剋 -
炒芙蓉雞片
炒芙蓉雞片是一道特色傳統名菜,屬於魯菜。雞片潔白,鹹香細膩,明汁亮芡。汁芡要適度。吊雞片時火候要溫油。去淨油脂可保持此菜的潔白軟嫩。
原料: 做法: 說明