芒果鳳翼

芒果鳳翼，美食，主要原料有雞翅、新鮮芒果1個、西紅柿、青椒、鹽、糖、味素、番茄醬2匙。

材料：雞翅、新鮮芒果1個、西紅柿、青椒、鹽、糖、味素、番茄醬2匙。
做法：
1、雞翅去骨切塊，芒果切塊，西紅柿去瓤切丁，青椒切丁；
2、雞翅抹少許鹽和生粉，略醃片刻，入油鍋，炸至變色，撈起；
3、青椒丁、西紅柿丁入油鍋爆炒片刻，入雞翅和芒果塊翻炒，加鹽、糖、味素和番茄醬，起鍋。