簡介
船夫烤墨魚是青島海鮮名菜。
菜譜製作:“吃海鮮原汁原味到老船夫”,這是島城人對“老船夫”的一個認可。青島老船夫海鮮城推出的船夫海螺、船夫海參、船夫燒魚、船夫大刀面,先後被命名為青島名菜和特色小吃。
酒店自行開發設計.製造的”船夫壁式燒烤爐”給餐飲業增添了一道新的風味大餐,經它烤制的“船夫烤墨魚”被命名力青島海鮮優秀菜,此菜選上奸新鮮;重量在750g一1000g的墨魚,冼;爭後用調汁煨好,用不炭燒烤而成;特點:外焦內嫩型美觀,口味鮮美.並配以墨魚蛋湯,是餐桌上的美昧佳肴。
一店:鄭州路46號 電話:0532-4863355 4873355
二店:尚志路2號(寧化路北端) 電話:0532-3730011 3730022