舌尖上的食品添加劑

內容介紹

《舌尖上的食品添加劑》內容簡介：人類使用食品添加劑有千年歷史，2003年我國公布批准使用的食品添加劑有1694種，食品添加劑是福是禍不能一概而論。《舌尖上的食品添加劑》教你看清食品添加劑的魔法世界，讀懂食品標籤，學會識別食品中的添加劑，從而避免過多攝取食品添加劑。《舌尖上的食品添加劑》適合每一位關注食品安全、關注健康的朋友閱讀參考。