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自製麻辣烤魚
3.醃好的魚，身上刷上生抽和油放入烤箱200度烘烤25分鐘取出， 5.鍋中放入油，油熱加入豆瓣醬，乾辣椒，麻椒煸炒出香味兒， 6.加入適量清水，蒜瓣至水...
材料: 做法: -
自製麻辣香鍋
牛肉丸、魚丸、香腸；配料：菜花、花生、芹菜、蓮藕；調料：鹽味糖、火鍋料、五香粉、蔥姜蒜、花椒、乾辣椒； 1、牛肉丸、魚丸切花刀、香腸切十字花刀備用； 3...
主料： 做法： -
麻辣魚頭火鍋
一款中餐菜餚的名稱。歸屬為川菜菜系。主要由，魚頭、花椒、辣椒等原料製作。
材料 菜品特色 營養價值 做法 味道特點 -
自製滷味
14.茶香滷水 14.醬香滷水鴨 21.香辣滷鴨胗
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自製豆腐乳
豆腐乳，是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味...
飲食文化 代表產品 營養成分 製作原理 食譜材料 -
川香麻辣鳳爪
製作方法：（1）將烏雞爪去掉指尖，入自製白滷水中鹵至離骨，冷卻後去骨，一分為二備用。 （2）鮮筍切絲，加味氽水，控乾水後放入盤中，去骨鳳爪放在其上。 制...
菜品介紹 配料製作 做法 製作要領 -
遠離添加劑，自製調味品系列:自製泡菜
1.米椒泡包菜 2.泡辣白菜 2.米椒泡菜花
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老汤滷料
老汤滷料是由數十種天然香辛料，利用宮廷密方，並結合現代科學方法精心調配而成，具有綜合功能的醬，鹵，燉肉料，辛香濃郁，風格獨特。
菜品介紹 製作步驟 -
麻辣蕎面豬手
麻辣蕎面豬手的原料是豬手2隻、蕎面150克、獨蒜2隻、小蔥2根、青紅椒各半隻，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
基本信息 美食材料 美食做法 -
愛·回家之開心速遞
儀飾）和三女熊心如（蘇韻姿飾）終於出嫁，未料婚禮卻諸多阻滯，最後新郎失去...配合藉口引開樹根回家收貨，未料樹根竟突然折返回家，剛巧碰見若水和心如將舊...水將相機送返龍家讓璟風安息，若水堅拒，未料樹根竟暗地將相機放到其手袋中...
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