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爆炒臘鴨腎
爆炒臘鴨腎是一道菜品，製作原料主要有臘鴨腎、青紅椒、姜、蒜等。
菜譜信息 做法步驟 -
臘鴨腎瘦肉淮山粥
臘鴨腎瘦肉淮山粥是一款家常類菜品，製作原料主要有臘鴨腎等。
用料 做法 營養價值 -
西洋菜煲臘鴨腎
以西洋菜、臘鴨腎為主料的菜品。
材料 做法 特點 -
煲西洋菜臘鴨腎
西洋菜1000克 2.臘鴨腎洗乾淨每個切成兩塊； 3.西洋菜洗乾淨，瀝乾水分，紅蘿蔔削皮切成大塊；
主料： 配料： 做法： 特點： -
蜜棗白菜乾臘鴨腎湯
蜜棗白菜乾臘鴨腎湯是一款美味菜譜，主要原料有白菜乾、蜜棗、臘鴨腎、豬瘦肉、生薑等，這道菜能清燥邪、滋陰液、養胃津、潤肺氣，老少鹹宜，為秋冬家庭常用之湯品。
材料： 烹製： 功效： -
白菜乾蜜棗臘鴨腎湯
白菜乾蜜棗臘鴨腎湯，湯類，主要原料有白菜乾250克、蜜棗3個、臘鴨腎4個、豬瘦肉300克、生薑2~3片。
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白菜乾豬碎骨煲臘鴨腎
冬天食腊味，天冷菜價貴食菜乾，擅長飲食和精打細算的粵人都懂得這點，今日靚湯宜白菜乾豬碎骨煲臘鴨腎。廣東民間認為，臘鴨腎既好味甘香，又能“墜火”（下火之意...
白菜乾豬碎骨煲臘鴨腎 -
韭菜炒臘鴨腿
3.加入韭菜韭菜根味辛，性溫；入肝、胃、腎經。 韭菜葉味甘、辛、鹹，性溫，入肝、胃、腎經。 韭菜種子味辛、鹹、性溫，入肝、腎經。
材料: 做法: 韭菜食療作用: -
陳腎
陳腎是廣東特有的食材，即臘鴨腎，性溫味甘，有健脾清滯的作用，廣東民間常以它煲粥輔助治療小兒、老人厭食症。
簡介 菜譜 -
《菜乾鴨腎蜜棗湯》
（１）白菜乾用清水浸軟，洗淨，切段，臘鴨腎洗淨，用溫水稍浸，切厚件，瘦豬肉洗淨。 本湯以清潤肺燥為主，湯中白菜乾性味甘平，有潤肺燥、清肺胃熱的作用，是清...
