臘腸大蒜頭

臘腸大蒜頭，是原料為大蒜、臘腸、油、鹽、乾辣椒的菜餚。

原料

大蒜、臘腸、油、鹽、乾辣椒適量

操作方法

1.臘腸上鍋蒸10分鐘備用。大蒜頭斜切易入味。
2.熱鍋涼油、大火放入大蒜、乾辣椒煸炒2下。
3.倒入蒸好的臘腸煸炒。撒一點開水。
4.擱鹽。炒勻即可出鍋。