簡介
四川省涼山州雷波縣產的臍橙,以其“果特大、整齊,果形美觀,皮薄,無核,肉質脆嫩化渣,汁液特多,糖分高,風味很濃。”而遠近聞名,成為當地特產。1995年10月在北京舉辦的第二屆全國農業博覽會上,雷波縣農業局選送的臍橙鮮果“紐荷爾”、“柰文林娜”雙雙被評為金獎,“錦橙”被評為銀獎。從此,雷波臍橙更聲譽鵲起,成為饋贈親友的首選禮品,遠銷省內外。特點
1、果形特徵:果形端正;果頂有臍,明臍或暗臍;均勻橙紅色、有光澤;油胞細密;2、風味:細嫩化渣,脆嫩爽口;汁液豐富、酸甜味濃;芳香濃郁;
3、理化指標:果形指數1.1±0.1;可溶性固形物12%-14%;含酸量0.42%-0.6%;含糖量9%-11%;固酸比20%-31%。
貯藏方法
包裝與分級臍橙所用的貯藏保鮮包裝袋為市售專用的無色透明高壓聚氯乙烯薄膜袋。選用規格可視果實大小而定,一般用17×13厘米(0·6絲)、19×15厘米(0·6—1·0絲)兩種型號即可。將果實裝袋後鏇緊袋口,交頭處應在臍部或蒂部。包裝時若發現病果、傷果一律剔除;果面有水的要抹乾再包。另外,根據當地購銷情況,果實包裝最好藉助分級板進行分級處理,大小分級規格以橫徑每差5毫米為一組距,以便銷售時按大小質量論價,做到經營標準化。果實包裝後按分級組別(規格)分別裝箱堆碼或散堆於庫內,散堆高度以37—45厘米為宜,裝箱(紙箱或竹筐)的可以堆5—6層。若無專用倉庫,可選用通氣性好的未裝農藥化肥的平房即可。臍橙使用薄膜袋包裝,果實損耗小,品味保存性能優,成本低,且能避免腐果相互感染。
方法
果實入庫貯藏前1—2周,庫房應進行消毒。常用40%的福馬林50倍噴灑庫房,或用硫磺密閉薰蒸2—3小時,然後通風2—3天至無藥味時關門備用。入庫初期,除雨天、霧天外,應晝夜打開所有通風門窗,以儘快降低室內濕度和溫度;12月至春節前後氣溫較低,可每隔2—3天通風換氣一次,一般要加強防寒措施;開春後,庫溫隨之升高,白天應密閉風窗隔熱,而夜間和清晨應開窗通風降溫;3—4月要注意每隔15天翻果一次,撿出腐爛果實。
辨別方法
一,雷波臍橙憑藉優美的形態和良好的口感受到了廣大消費者的青睞。所以要先從外形開始入手,雷波臍橙是深橙色。二,雷波臍橙是短的橢圓形,另外是有肚臍,但是絕大部分都是閉臍,肚臍非常小或者沒有,這是一個辨別方法。
雷波臍橙專門有一個國家專利的外包裝,上邊就有四個條件,一個是有什麼地理證明的商標。還有是要有中國夔門和太陽的這樣一個標識。在下邊,有酸甜適度、脆嫩化渣的這樣一個描述。那么最後,在上邊有《一個好橙子的成長之道》這樣一個漫畫。如果雷波臍橙的外包裝上是具備了這四個標準的話,我們購買的雷波臍橙就應該是正宗的雷波臍橙了。
種植
要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃;土壤ph值在5.5-7.0;果園地勢坡度低於25度。園地規劃時,應有必要的道路、排灌、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃時,儘可能做到集中成片,在交通、水源條件好的地方建園。1、時間。一般在9-11月秋梢老熟後或2-3月春梢萌芽前栽植。2、密度。採用株距3m×行距4m的密度進行栽植,畝植55-60株。3、栽植技術。土挖栽植穴:拉線定距,挖定植穴,穴深、寬各80cm,然後壓綠肥50cm深,回填土40cm高栽植;田起壟栽植:8米帶溝(溝寬60-80㎝,深40-60cm)開廂,每廂起2壟(壟寬1.5m,壟中心距4m,壟高20-30cm)。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央,舒展根系,扶正,邊填土邊輕輕向上提苗、踏實,使根系與土壤密接。澆足定根水,在樹苗周圍做1m的樹盤,用糠殼覆蓋。
土壤管理
應搞好深翻擴穴、熟化土壤,禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物,搞好果園合理間作和中耕除草等工作。肥水管理
(1)施肥原則:應充分滿足血橙對各種營養元素的需要,提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料。並根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。(2)施肥方法:以土壤施肥為主,配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。(3)幼樹施肥:勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥,春、夏、秋梢抽發期施肥5-6次,(3、5、6、7、9、12月,每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g,氮、磷、鉀比例以1.0:(0.4-0.5):1.0為宜。成年樹施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壯果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一擔糞水;保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥;壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥;采果肥(基肥)以有機肥為主,株施50-100斤有機肥+1-2斤化肥。(4)水分:土壤乾旱時灌水,積水時排水。整形修剪
1、原則。因地制宜,因樹修剪,促抑得當,通風透光,立體結果。2、整形(自然開心形)。乾高20-40cm,主枝(3-4個枝)在主幹上分布錯落有致,主桿分枝角30°-50°,各主枝上留副主枝2-3個。一般在第三主枝形成後,即將類中央乾剪除扭向一邊作結果枝組。3、修剪。(1)幼樹:輕剪為主。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝後,對其進行中度甚至重度短截,並以短截程度和剪口芽方向調節各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當疏刪外,內膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應保留。(2)初結果期:繼續選擇短截處理各級骨幹延長枝,抹除夏梢,促發健壯秋梢。秋季對旺長樹採用環割、斷根、控水等促花措施。(3)盛果期:及時回縮結果枝組,落花結果枝組和衰退枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。病蟲害
炭疽病加強栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽發期和果實成熟前,可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹冠,15天左右噴一次,連續3-4次。
腳腐病
及時排水,改善園內透光通風條件,加強對天牛和其他樹幹害蟲的防治;選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,對已感病植株,可用抗病砧木接換砧。藥劑防止:刮除病斑後塗藥,常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。
蟎類
(柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱)。開花前後(3-5月)和秋季(9-11月)是防治紅蜘蛛的重點時期:花前蟲口密度達1-2頭/葉,花後和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為銹虱防治主要時期:當年生春梢葉背初現鐵鏽色;葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有噻蟎酮、達蟎靈、炔蟎特、溴蟎酯、雙甲眯等,注意保護長須蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。
蚧類
(矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等)。藥物防治重點時期:矢尖蚧為第一代若蟲期,紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期(一般為5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參鹼+菸鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件;保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。
蚜蟲
新梢被害率達25%,應即時噴藥防治。常用藥劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等,剪除越冬蟲卵,減少害蟲基數。
潛葉蛾
防治的重點時期為夏、秋梢抽發期(7月上中旬)。及時抹除零星抽發的夏秋梢,結合肥水管理,促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治:新梢抽發至1-2cm時噴藥,7-10天噴一次,連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。
天牛類
5-8月,晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲,傍晚捕殺褐天牛成蟲;及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢;用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原藥後堵塞蟲孔,再將蟲孔用泥土封閉,以毒殺幼蟲。
花蕾蛆
現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻後撒施於樹盤土面,每7天一次,連續2-3次;當花蕾直徑為2-3mm時(現白時)選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠;儘早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻園土,可消滅部分越冬害蟲蛹。