腰果可可餅乾

腰果可可餅乾，主要原料有黃油125克，糖粉80克，蛋黃1個，低粉120克，杏仁粉40克，可可粉30克，腰果100克等。製作方法簡單易學，深受廣大人群喜愛。

原料

黃油125G，糖粉80G，蛋黃1個，鹽1/4ts，香草精1/2ts，低粉120G，杏仁粉40G，可可粉30G，腰果100G。

做法

1、室溫軟化黃油加糖粉，攪打1分鐘。
最好用糖粉或質地很細的砂糖，下面是加糖攪打後的樣子。
2、再加蛋黃，鹽打發，打發後，非常的細膩柔軟。
3、加入香草精攪拌均勻。
4、篩入粉類，拌勻。
5、加腰果果，拌勻。
6、整形成長方體，冷凍2小時。
7、取出並切成8MM的片擺盤，預熱180度，12～15分鐘。