漢字,釋義:古代烹調法,把鹽、豉、蔥等與肉或魚一起煮。

基本信息

解釋

腤〈動〉
烹煮,古類同煮的一種烹調法,北魏賈思勰齊民要術》有腤雞﹑腤白肉﹑腤豬、腤魚諸法。如:腤雞;腤白肉;腤豬;腤魚

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"腤臢"。

拼音是an的漢字

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