製作原料
1、乾腐竹少許
2、黑木耳少許
3、青椒半個
4、老抽、糖、鹽、雞精少許
製作過程
1、腐竹、黑木耳用水發開
2、腐竹切3厘米長的小段,黑木耳掰成小朵
3、青椒洗淨後切成小塊
4、鍋熱後加少許油,油熱至6成下青椒、黑木耳、腐竹一起翻炒
5、加半勺老抽、半勺糖炒勻
6、鹽鍋邊加少許水,燜5分鐘
7、加鹽、雞精調味即可
製作小貼士
1、腐竹用清水浸泡3-5小時即可發開,冬季可用溫水。
腐竹木耳炒青椒是一道由黑木耳、腐竹等做成的家常菜。
1、乾腐竹少許
2、黑木耳少許
3、青椒半個
4、老抽、糖、鹽、雞精少許
1、腐竹、黑木耳用水發開
2、腐竹切3厘米長的小段,黑木耳掰成小朵
3、青椒洗淨後切成小塊
4、鍋熱後加少許油,油熱至6成下青椒、黑木耳、腐竹一起翻炒
5、加半勺老抽、半勺糖炒勻
6、鹽鍋邊加少許水,燜5分鐘
7、加鹽、雞精調味即可
1、腐竹用清水浸泡3-5小時即可發開,冬季可用溫水。
腐竹炒木耳是一道簡單的家常美食,製作原料主要有腐竹、木耳等,營養豐富,老少皆宜。
菜餚簡介 食材明細 製作過程 小貼士2 3 5
食材 製作步驟 小貼士做法很多:有牛肉炒腐竹,黑木耳炒腐竹,辣炒腐竹 。,青椒炒腐竹,滑炒腐竹木耳,芹菜炒腐竹,什菌炒腐竹,小芹菜炒腐竹,木耳腐竹炒白果,腐竹炒木耳,腐竹炒黃...
簡介 營養成分 質量辨別 腐竹的食譜大全腐竹黑木耳炒肉是一道簡單的家常美食,製作原料主要有腐竹、黑木耳、豬肉、青椒等,營養豐富,老少皆宜。
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基本介紹 圖書目錄《炒爆熘》,是由成都時代出版社2011年8月1日出版的書籍。
圖書信息 內容簡介 目錄蚝油燜腐竹,原料有泡發好的腐竹、木耳、青椒、蔥姜蒜、食用油、耗油、水、鹽、雞精、芝麻油,味道可口。
美食材料 美食做法豆腐 豬肉 羊肉
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄