相關詞條
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高堂菜脯
高堂菜脯是廣東潮州一帶的漢族風味名菜，屬於粵菜系。菜脯，即蘿蔔乾。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”，故稱“菜脯”，是潮汕地區的特產之一。產於廣東省饒平縣高堂鎮的...
高堂菜脯 相關做法 發展沿革 菜餚 -
洋李脯
洋李脯，就是西梅乾燥後製成的。洋李脯中富含鐵元素，貧血的人非常適合食用。
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熏鴨脯
熏鴨脯是廣東省潮汕地區特色傳統名吃之一，主產於潮南峽山鎮和潮陽和平鎮。熏鴨脯肉質臘紅，鴨骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不膩，醇香適口。以梅醬或麻油作蘸料，是佐酒...
簡介 製作方法 製作過程 食用方法 -
潮陽鴨脯
熏鴨脯是廣東省潮汕地區漢族傳統名吃之一，主產於潮南峽山鎮和潮陽和平鎮 。熏鴨脯肉質臘紅，鴨骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不膩，醇香適口。以梅醬或麻油作蘸料，是佐...
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臘脯
《臘脯》是宋代詩人梅堯臣的作品之一。
作者 詩詞正文 -
《臘脯》
《臘脯》是宋代詩人梅堯臣的作品之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
陳梅湖
陳梅湖(1881.7.26—1958.4.10)，又名沅，號光烈，饒平縣隆都大巷（今屬汕頭市澄海區）人，清末秀才。參加反清革命，曾任孫中山秘書、大元帥府...
生平簡介 個人成就 -
鮮嫩豆腐皮蒸熏鴨脯
鮮嫩豆腐皮蒸熏鴨脯肉質臘紅，鴨骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不膩，醇香適口。以梅醬或麻油作蘸料，是佐酒美味和送飯佳肴，令人吃後口齒留香，餘味無窮。
做法 提醒 -
果梅
果梅是一種南方特有的水果，它營養豐富，含有多種人體必須的保健物質，如：有機酸、維生素、胺基酸和黃酮等。其中的蘇氨酸等8種胺基酸和黃酮，有利於人體蛋白質的...
形態特徵 分布範圍 主要價值 栽培技術 物種分類 -
喜鵲登梅
喜鵲登梅是中國傳統吉祥圖案之一，也是徵兆吉祥的雕刻題材。民間常把喜鵲登梅的作品陳列家中，以兆好運。喜鵲叫聲婉轉，在中國民間將喜鵲作為吉祥的象徵，象徵好運...
吉祥圖案 雕刻作品 景點 菜譜
