胡蘿蔔蛋餅

胡蘿蔔蛋餅，美食，主要原料有胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花。

原料：

胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花

調料：

鹽、胡椒粉、油

做法：

1、胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁；
2、雞蛋打散，放入，苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻；
3、鍋中放油，5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可。