材料
鹽,蔥,油少許,牛肉,胡蘿蔔,高湯精
做法
1.胡蘿蔔切絲,牛肉切絲。
2.鍋內添少許油,放入肉絲滑炒。
3.繼續加蔥花,鹽,再加胡蘿蔔絲翻炒,3分鐘後加高湯精出鍋。
小訣竅
此菜用牛肉比豬肉更香甜。
胡蘿蔔炒牛肉絲,主要原料是蔥,油少許,牛肉,胡蘿蔔。
鹽,蔥,油少許,牛肉,胡蘿蔔,高湯精
1.胡蘿蔔切絲,牛肉切絲。
2.鍋內添少許油,放入肉絲滑炒。
3.繼續加蔥花,鹽,再加胡蘿蔔絲翻炒,3分鐘後加高湯精出鍋。
此菜用牛肉比豬肉更香甜。
牛肉絲炒胡蘿蔔是一款美味菜譜,屬於廣東菜系,主要原料有牛肉、胡蘿蔔、醬油、植物油、精鹽等,這道菜特色鮮香,適口。
原料: 做法: 特色: 提示:野雞紅炒牛肉絲是川菜菜譜之一,以牛肉為製作主料,野雞紅炒牛肉絲的烹飪技巧以炒菜為主,口味屬於甜鹹味。
簡介 製作材料 製作方法 營養價值 相關詞條胡蘿蔔牛肉絲是一道以牛肉和蘿蔔為主要食材製作而成的美食,屬於家常菜。該菜品具有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎等功效。
烹飪方法 主料介紹 營養分析 注意事項 製作指導胡蘿蔔洗淨刮皮,切成細絲。 胡蘿蔔絲變熟色後調入鹽,和牛肉絲一起拌炒均勻即可。 牛肉和胡蘿蔔都要切成儘量細的絲,更易熟、入味。
材料: 做法: 小訣竅:乾煸牛肉絲是川菜菜譜之一,以牛肉為製作主料,乾煸牛肉絲的烹飪技巧以乾炒為主,口味屬於家常味。此菜是效仿四川名菜乾煸牛肉絲而製做的,麵筋絲呈牛肉絲的醬紅色...
基本資料 烹飪方法 做法二 製作提示 歷史文化牛肉絲炒芹菜屬於家常菜譜,主要原料是牛肉、 芹菜,口味是香,工藝是炒。
菜品特色 做法 小貼士 營養價值乾炒牛肉絲是上海市傳統的名菜,屬於滬菜系。主要原料是牛肉,口味是麻辣,工藝是炒,此菜麻辣鮮香,醒酒開胃。
製作材料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 營養成分《土豆炒牛肉絲》是一道中國民間傳統家庭美食,由牛肉絲烹飪而成。
材料 做法