原料:
牛腩1000克、土豆1個、胡蘿蔔1根、小茴香2茶匙、花椒1茶匙、八角2個、桂皮1根、香葉3片、草果一顆、大蔥3節、薑片3片、老抽3湯匙、鹽1湯匙
做法:
1.牛腩洗淨,切成2cm見方的小塊,土豆和胡蘿蔔分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中。
2.湯鍋中倒入適量清水,放入牛腩,大火加熱,水開後,用勺子將表面的浮沫撇淨。
3.放入大蔥,薑片和裝好調料的燉煮包,加蓋用小火燉約1個半小時左右。
4.最後加入土豆和胡蘿蔔,倒入老抽攪勻,調入鹽繼續煮10分鐘即可。
胡蘿蔔土豆燉牛腩是一道美食,製作原料主要有牛腩、土豆等。
牛腩1000克、土豆1個、胡蘿蔔1根、小茴香2茶匙、花椒1茶匙、八角2個、桂皮1根、香葉3片、草果一顆、大蔥3節、薑片3片、老抽3湯匙、鹽1湯匙
1.牛腩洗淨,切成2cm見方的小塊,土豆和胡蘿蔔分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中。
2.湯鍋中倒入適量清水,放入牛腩,大火加熱,水開後,用勺子將表面的浮沫撇淨。
3.放入大蔥,薑片和裝好調料的燉煮包,加蓋用小火燉約1個半小時左右。
4.最後加入土豆和胡蘿蔔,倒入老抽攪勻,調入鹽繼續煮10分鐘即可。
牛腩胡蘿蔔燒土豆是家常菜菜譜之一,以土豆為製作主料,牛腩胡蘿蔔燒土豆的烹飪技巧以紅燒為主,口味屬於鹹鮮味。
菜譜資料 烹飪方法 營養分析 食療作用 做法指導土豆胡蘿蔔燉牛腩是一道家常菜,主要食材包括土豆、胡蘿蔔、牛腩等。
原料: 做法:牛腩1000克 小茴香2茶匙(10克) 3)放入大蔥,薑片和裝好調料的燉煮包,加蓋用小火燉約1個半小時左右。
胡蘿蔔土豆牛腩煲,以牛腩、土豆、胡蘿蔔為主要食材,將牛腩放入鍋內,大火加熱,水開後,用勺子將表面的浮沫撇淨。放入大蔥,薑片和裝好調料的燉煮包,加蓋用小火...
材料: 做法:咖喱胡蘿蔔燉牛腩是一道美味菜譜,主要原料有牛腩,胡蘿蔔,土豆等。先加蔬菜,等蔬菜煮的軟爛後再加咖喱。因為加了咖喱後湯成糊狀容易糊鍋,需要不停攪拌。
材料 做法牛腩切塊,用清水洗一下,放入盆中,倒入1湯勺料酒,1/3湯勺老抽,胡椒粉和姜粉醃製20分鐘。 放入沸水中,上、下兩面各煮30秒,即刻出鍋沖涼水將皮撕乾淨...
土豆1個 小茴香2茶匙(10克) 3)放入大蔥,薑片和裝好調料的燉煮包,加蓋用小火燉約1個半小時左右。
材料: 做法:土豆1個 小茴香2茶匙(10克) 3)放入大蔥,薑片和裝好調料的燉煮包,加蓋用小火燉約1個半小時左右。
材料: 做法:土豆1個 小茴香2茶匙(10克) 3)放入大蔥,薑片和裝好調料的燉煮包,加蓋用小火燉約1個半小時左右。
材料: 做法: