用料
| 材料 |
| 南瓜 |
| 胡蘿蔔 |
| 青菜葉 |
| 糖 |
| 鹽 |
做法
| 1. 南瓜去皮切成薄片，稍微剁碎；胡蘿蔔切片，同樣剁幾下；青菜葉切碎； |
| 2. 鍋里熱油，放入胡蘿蔔炒，之後再放入南瓜炒一會兒；隨後加水沒過南瓜，煮三四分鐘； |
| 3. 看水幹得差不多了，南瓜也熟爛了，鍋鏟翻動南瓜，使其成泥； |
| 4. 加入綠色菜葉，少量鹽、糖調味，出鍋~ |
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