化學性質
鹼性
胍是一個有機強鹼,其鹼性與無機強鹼相當,鹼性與氫氧化鈉相近。它能吸收空氣中的二氧化碳生成碳酸鹽。
胍存在於尿液中,是蛋白質的代謝產物。
胍可以和酸成鹽。其共軛酸胍鹽正離子(或稱胍鎓)是[CH6N3]+,pKa(酸度係數)為14.5,是體內胍的存在形式。這種特殊的性質可歸結於Y—芳香性。
胍在鹼性條件下不穩定,易水解為氨和尿素,在酸性條件下比較穩定。故一般製成其鹽保存。
用氫氧化鋇溶液使胍緩慢水解,生成脲:
用途
胍一般以鹽的形式使用,是有機合成(合成雜環化合物)、藥物、染料合成的中間體。
胍的許多衍生物在生理上具有重要作用,例如對氨基苯磺醯胍:
俗稱磺胺胍,亦稱磺胺脒,是一種腸道消炎藥。
抗病毒藥嗎啉胍中也含有胍基。
製備方法
工業上胍是由雙氰胺(有氰氨化鈣與水作用而得)和過量的氨加熱來製備的。