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肉餡蟬
肉餡蟬，以新鮮活蟬和精瘦豬肉為主要原料加工烹製。每盤菜需活蟬50克、鮮豬肉約150克。蟬是高蛋白天然昆蟲，蛋白質含量高達72%。活蟬捉來以後，摘去蟬羽、...
做法 營養分析 -
魚肉餡製品
魚肉餡製品是指把整條魚去掉骨、刺、頭、皮、內臟和鱗片之後，取用魚肉絞成肉泥作為原料的製品，在南方稱之為魚糜製品。
魚肉餡製作 魚丸子 魚香腸 魚肉餡餃子 -
土豆肉餡
土豆肉餡，美食，主要原料有馬鈴薯600克，洋蔥末150克，豬肉糜100克，豌豆50克。
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香菇鴨肉餡
香菇鴨肉餡，鴨肉口感綿軟，香菇味濃郁。主要製作材料有鴨肉600克，水發香菇300克，稍肥的五花肉餡150克。
賣點 原料 調料 製作 關鍵 -
肉餡藕盒
肉餡藕盒是一道由蓮藕、肉餡等食材製成的美食，口感酥嫩。
食品用料 製作方法 食品特點 廚師一點通 -
肉餡釀尖椒
少許1、將調料放在肉餡里拌勻 3、把調好的肉餡裝入尖椒里，將蓋蓋上，用牙籤插住。 5、把炸好的尖椒放在鍋里，用醋，糖烹一下，把牙籤去掉即成。
用料 做法 -
肉餡醬面
肉餡醬面--是一道味道可口，老人小孩都喜歡的地方特色小吃。該小吃中包含的主要原材料有麵粉500克，豬肉餡150克，所需要的輔助材料和調料有豆瓣醬100克...
原料 做法 特點 -
冬瓜肉餡湯
冬瓜肉餡湯是一款美味菜譜，主要原料有 冬瓜，薑片等。
材料 製法 -
芹菜蘿蔔肉餡包子
2，做餡兒，將豬肉餡加入生抽、蚝油和香油攪拌均勻，將蔥、姜切末加入肉餡，再將芹菜葉切末、胡蘿蔔剁碎，全部加入肉餡，放入剩餘的鹽攪拌均勻 3，將發酵好的面...
材料: 做法: -
炸肉餡藕盒
3.蔥、姜分別去皮洗淨，均切成末備用； 4.將藕洗淨，去皮燙一下，頂刀切成厚片，每兩片相連成合頁狀； 6.將肉餡夾入藕，外面再敷一層麵粉糊，下鍋炸熟即可。
材料: 做法:
