肉絲圓白菜湯

圓白菜200克，豬瘦肉45克，水發冬粉10克鹽4克，味素2克，香油、蔥、姜各3克1、將有白菜、豬瘦肉均洗淨切絲，水發冬粉切段備用。 2、淨鍋上火倒入油，蔥、姜炒香，下入肉絲煸炒，再下入圓白菜稍炒，倒入水，下入水發冬粉，調入鹽、味素燒沸，淋入香油即可。 男性降壓降糖圓白菜含有鉻，對血糖、血脂有調節作用，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

材料：

圓白菜200克，豬瘦肉45克，水發冬粉10克

調料：

鹽4克，味素2克，香油、蔥、姜各3克

做法：

1、將有白菜、豬瘦肉均洗淨切絲，水發冬粉切段備用。
2、淨鍋上火倒入油，蔥、姜炒香，下入肉絲煸炒，再下入圓白菜稍炒，倒入水，下入水發冬粉，調入鹽、味素燒沸，淋入香油即可。

烹飪知識：

圓白菜不用到切用手撕，更能保存其營養。

適合人群：

男性

養生功效：

降壓降糖

養生知識：

圓白菜含有鉻，對血糖、血脂有調節作用，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。