肉牛養殖關鍵技術

內容介紹

《肉牛養殖關鍵技術》在編寫過程中堅持“綜合性、知識性和實用性優先”的指導方針，立足於我國肉牛養殖生產實際，充分體現生產關鍵環節的技術重點，在肉牛品種及特性部分突出介紹了中國黃牛；在肉牛飼養管理部分突出闡述了肉用種牛的飼養管理；在肉牛的營養需要及常用飼料部分中闡述了種公牛的營養需要；在育肥技術部分闡述了五花（雪花）牛肉生產。《肉牛養殖關鍵技術》語言通俗，簡便易懂，可操作性強，適用於廣大肉牛養殖從業人員及技術人員閱讀，也可作為從事畜牧推廣工作的科技人員的參考書。