肉末雪裡紅南瓜面

4.放入麵粉 5.放入鹼面 15.放入清水，出鍋前放入雞精

食材明細

南瓜， 麵粉 ，雪裡紅 ，豬肉 ，蔥 ， 植物油， 鹽， 雞精 ，醬油， 鹼 ，蒜

做法;

1.南瓜去皮切片
2.將南瓜導入鍋中，上鍋蒸熟
3.將南瓜搗成泥
4.放入麵粉
5.放入鹼面
6.和成麵團，鬆弛半個小時
7.麵團放在面板上，用擀麵杖擀開
8.擀成大薄片，並且摺疊起來，擀成麵條
9.將豬肉切末
10.將雪裡紅切末
11.鍋上火，油熱放入豬肉煸炒
12.豬肉變色後，放入蔥、蒜爆香
13.放入醬油
14.倒入雪裡紅翻炒
15.放入清水，出鍋前放入雞精
16.鍋中燒開水，放入麵條煮熟
17.煮熟的麵條，撈在碗裡，澆上肉末雪裡紅即可