肉末雞蛋煎餅

肉末雞蛋煎餅（9-12個月）怎么做才好吃？其實肉末雞蛋煎餅（9-12個月）的做法非常簡單，並不一定要看肉末雞蛋煎餅（9-12個月）做法的視頻菜才能學會，跟著肉末雞蛋煎餅（9-12個月）的做法圖解一樣可以學得會。

簡介

肉末雞蛋煎餅（9-12個月）怎么做才好吃？其實肉末雞蛋煎餅（9-12個月）的

肉末雞蛋煎餅

做法非常簡單，並不一定要看肉末雞蛋煎餅（9-12個月）做法的視頻菜才能學會，跟著肉末雞蛋煎餅（9-12個月）的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一道屬於自己的美味吧。

做法

1.將肉末用等量的骨湯或者清水稀釋，攪拌均勻，這樣肉末會很細膩不會結塊，做肉末粥也可以

肉末雞蛋煎餅

用這個辦法
2.加入雞蛋液攪勻
3.加入麵粉攪拌均勻，再加入骨湯調成稀麵糊，骨湯要逐步加入，麵糊要調得稀一些，這樣煎餅較軟
4.平底鍋燒熱，不放油，轉中火，盛一勺麵糊倒入鍋中，一面煎熟以後翻面，直到兩面煎成略帶金黃色即可

小技巧

1、1歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調味料。
2、可以使用全麥麵粉和普通麵粉混合，口感會更好。
3、骨湯是用豬棒骨熬的湯撇去浮油，在熬湯的時候可以加入黃豆、山藥之類，骨湯也可以用水代替。
4、如果還沒有給寶寶添加蛋白那么就只加蛋黃。
5、如過覺得麵糊很多，可以在做完寶寶的煎餅以後在麵糊中加入適量鹽、糖，用油煎成大人吃的煎餅，很好吃。
6、要遵循添加輔食的原則，如果有寶寶未曾吃過的材料要小心嘗試，以免引起過敏等不適反應。

小常識

小盆友一頓飯吃不了太多，剩下的煎餅可以用保鮮盒密封以後冷藏或者冷凍，多餘的麵糊加鹽和糖以後用油煎了大人吃也很好吃，這是用油煎的煎餅。