用料
| 材料 |
| 菠菜 |
| 醋 |
| 花生 |
| 糖 |
| 鹽 |
| 味素 |
| 醬油 |
| 麻油 |
做法
| 1. 買來的菠菜洗乾淨 |
| 2. 鍋里加水,水滾後加點鹽和油將菠菜焯熟 |
| 3. 將菠菜放在冷水中沖一衝,用手把菠菜中的水分擠乾 |
| 4. 在擠乾的菠菜中放入:醋,糖,鹽,味素,醬油,麻油 |
| 5. 在菠菜中放入少許熟花生碎 |
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