老薑蕃薯湯,是一道美食。將蕃薯去皮、切塊;老薑洗淨,連皮拍破。將處理好的蕃薯、老薑、5碗水放入鍋中煮,煮至蕃薯熟爛後即可食用。有溫胃驅寒、補充營養功效。
黃肉蕃薯500公克,老薑50公克,白砂糖50公克,黑糖100公克,水2600�,熱水400�1.黃肉蕃薯洗淨去皮,切成滾刀塊;老薑去皮切成薄片,備用。 ...
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