老薑蕃薯湯

老薑蕃薯湯

老薑蕃薯湯,是一道美食。將蕃薯去皮、切塊;老薑洗淨,連皮拍破。將處理好的蕃薯、老薑、5碗水放入鍋中煮,煮至蕃薯熟爛後即可食用。有溫胃驅寒、補充營養功效。

原料:
蕃薯2個、老薑1大塊、紅糖適量。
製法:
1.蕃薯去皮、切塊;老薑洗淨,連皮拍破。
2.將處理好的蕃薯、老薑、5碗水放入鍋中煮,煮至蕃薯熟爛後即可食用。
功效:溫胃驅寒、補充營養。

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