老乾媽香辣牛肉醬

"2、牛肉很乾以後放小紅海椒

原料
滷牛肉切粒或者打碎、白芝麻、花生炒香打碎、鹽、味素、雞精、生薑、大蒜也要打碎、花椒麵、白糖、乾海椒打碎、豆豉、小紅海椒。
做法
1、油燒至8成熟放白糖熬化之後放牛肉粒;
2、牛肉很乾以後放小紅海椒,炒熟後放生薑,大蒜;
3、炒熟後放乾海椒.之後放豆豉
3、炒熟後放乾海椒.之後放豆豉

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