翡翠烤鴨羹

翡翠烤鴨羹，美食，主要原料有烤鴨150克,薺菜50克,馬蹄50克。

材料

主料：烤鴨150克,薺菜50克,馬蹄50克。
調料：高湯,鹽,味素,雞精,胡椒粉,水澱粉各適量。

製作

1.烤鴨取鴨脯切成丁。
2.薺菜焯水後切成末，馬蹄去皮後切成末。
3.鍋中放入原料、高湯，調味，燒開，勾芡即可。