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濃咖啡義大利脆餅
濃咖啡義大利脆餅,是由低筋麵粉200克,大杏仁70克,蛋黃1個,全蛋液40克,細砂糖120克,黃油80克,泡打粉1小勺,速溶咖啡粉2小包(1.8克*2)...
原料 做法 TIPS -
義大利杏仁脆餅
義大利杏仁脆餅,美食,主要原料有低筋麵粉180克,杏仁,核桃仁,開心果仁,葡萄乾,杏乾等各式乾果一共50g,蛋1個,細砂糖80克,黃油80克,泡打粉1/4茶勺。
材料: 做法: 小訣竅: -
義大利蔓越莓脆餅
3個雞蛋(最大個頭的那種,而且要放至室溫後再使用)、1/2杯黃油(1根butter)、1茶勺香草精(van 把麵粉,泡打粉和鹽混合均勻,過篩,放一旁備用...
原料: 做法: -
蛋白脆餅
蛋白脆餅被聲稱發明於瑞士的小鎮邁林根小鎮,並隨後在十八世紀義大利廚師Gasparini手下完善。但是這是一個具有爭議的歷史。
歷史 種類 化學原理 作用 營養成分 -
意式杏仁脆餅
意式杏仁脆餅,具有濃郁義大利風味,可以與茶或咖啡一道享用。原料(20份):3個雞蛋,搓碎的乾橙皮(2個橙子的橙皮),1茶匙香草精,1/2茶匙杏仁萃取液,...
特點 製作方法 -
意式花生葡萄乾脆餅
意式花生葡萄乾脆餅點是一種美食,主要原料有花生仁100g、葡萄乾100g、雞蛋3個、細砂糖100g、低粉250g、泡打粉3g,是一道美味的食品。
美食簡介 製作食材 製作步驟 製作小貼士 -
意式紅茶脆餅
2.奶油室溫軟化後,加用糖粉,用刮刀拌勻。 5.用刮刀拌勻麵團後,加入杏仁片,用手抓成均勻的麵團。 3、biscotti的特點是要烤兩次,第一次先將麵團...
概述 所用廚具 食材明細 製作步驟 小貼士 -
無油咖啡堅果意式脆餅
1、核桃和杏仁先入烤箱用160度的溫度烤10分鐘讓其香酥。 4、加入烤箱的核桃和杏仁,用手把所有原料捏成麵團,放在袋子裡醒10分鐘。 6、預熱烤箱180...
原 料: 操 作: 貼士: -
胡蘿蔔美國加州核桃脆餅
2.熱糖水慢慢加入攪拌過的蛋白里,然後快速攪拌直到冷卻。 3.加入糊狀的鱷梨後調味。 7.加入浸泡過的骨膠,再加入椰子果醬,塗於半個鍋底,待其冷卻後,切...
材料: 做法: -
義大利家常起司餅
1、準備食材。 8、餡料準備好。 17、放入餡料。
簡介 食材明細 製作方法