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武夷山紅菇
福建武夷山，地處中國福建省的西北部，毗鄰江西省，贛東閩西的一塊山水寶地，典型的丹霞地貌、縈迴環繞的九曲溪、再加上神秘的古閩越族文化，使她榮膺世界自然與文...
紅菇種類 紅菇的區別 食療價值 適合人群 真假辨別 -
紅菇
紅菇是所有紅菇的總稱，也是正紅菇的俗名，也叫高山紅（頂級紅菇）、紅椎菌，屬擔子菌綱，是一種真菌，身含有5種多糖、16種胺基酸和28種脂肪酸。紅菇多糖含量...
型態特徵 營養價值 烹飪方法 食療價值 鑑別 -
德化野生紅菇
德化野生紅菇，菌蓋寬4—9厘米，扁半球形，後平展至中下凹，幼時粘，無光澤或絨狀，中部色深紅至暗（黑）紅，邊緣較淡呈深紅色，蓋緣常見細橫紋。菌肉白色，厚，...
生長環境 營養與使用 產品鑑別 -
世家紅菇
水中浸泡十分鐘左右，再將紅菇放入肉類中煲湯、味美香甜。女人養顏靚湯---紅...世家紅菇[1] “世家紅菇”是福建省安溪縣榮鳳食品有限公司王鳳賓總經理及其父親兩代人30載紅菇闖牌路，更給人啟示。為了追尋高品質紅菇，將...
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紫薇紅菇
紫薇紅菇是傘菌目、紅菇科、紅菇屬真菌。分布於江蘇、西藏、廣東、貴州、四川、湖南等地，可食用。
概述 特徵 -
大球蓋菇
大球蓋菇又名皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇， 屬於擔子菌門，層菌綱，傘菌目，球蓋菇科，球蓋菇屬 。 大球蓋菇子實體中含有豐富的蛋白質 、維生素 、礦物...
基本介紹 生物特性 菌種製作 栽培管理 銷售加工 -
皺環球蓋菇
大球蓋菇又名皺環球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇， 屬於擔子菌門，層菌綱，傘菌目，球蓋菇科，球蓋菇屬 。 大球蓋菇子實體中含有豐富的蛋白質 、維生素 、礦物...
基本介紹 生物特性 菌種製作 栽培管理 銷售加工 -
虎伯寮紅菇
野生紅菇的分布區域 2、野生紅菇生長的自然條件 虎伯寮山區野生紅菇，按民眾的習慣有“大紅菇、正紅菇、二紅菇”3種類型。
