美杏酥餅

美杏酥餅是一款美味菜譜，主要原料有加州杏仁、麵粉、黃油等，這道餅乾之多簡單，香酥可口。

原料

美杏酥餅

加州杏仁、麵粉、黃油、果脯、青紅絲、瓜籽仁、葡萄乾、黑芝麻、熟面。

做法

用麵粉和黃油分別做成油酥麵團和水皮麵團。將水皮面圓包油酥麵團擀成薄片後再捲起來，做成小劑子。將果脯、杏切碎，加入青紅絲和少許白糖、瓜籽仁、葡萄乾、熟面和少許黃油，攪成餡。用劑子包上餡按成餅，涮上雞蛋液後用烤熟的杏仁和黑芝麻做圖案，烤熟即可。