美式全餐

作法步驟

起油鍋，入油 1/2杯，將薯條炸至微黃，撒上細鹽 少許。平底鍋中加奶油 1小塊，融化後，將蛋放入鍋中，用小火煎至蛋白凝結、蛋黃半熟起鍋。用剩下的奶油將培根煎至微黃即可。

備註：

全餐是一種配合性的餐點，所以量少樣多，需要較多時間準備，可以在周日做。