圖書信息
出版社: 青島出版社; 第1版 (2011年1月1日)
叢書名: 美味廚房系列
平裝: 111頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 7543666707, 9787543666702
條形碼: 9787543666702
尺寸: 23.2 x 14.2 x 0.6 cm
重量: 259 g
內容簡介
《美味廚房系列:百變米飯》內容簡介：上班族最愛的“懶人米飯”經久不衰的“傳統經典米飯”款待貴賓的“宴客米飯”新穎可口的“異國風味米飯”營養美味的“小朋友喜愛的米飯”
目錄
作者介紹
做一個創意米飯達人——把米飯變得更好吃
米的繽紛世界
米的營養價值
如何挑選好米?
如何煮出一鍋好飯?
懶人米飯
蛋炒飯
水果炒飯
翡翠炒飯
香椿炒五穀雜糧飯
什錦燴飯
咕咕燴飯
羅漢齋
南瓜燉飯
燜捲心菜飯
健康養生粥
傳統經典米飯
傳統飯糰
養生飯糰
彌月油飯
竹筒飯
荷葉飯
養生粽子
相思黃金粽
古早味炒米仔
皮蛋糙米粥
甜八寶粥
宴客米飯
紫菜米糕
甜八寶飯
黑珍珠丸子
事事如意卷
活力四射
蓮藕留香
粉蒸地瓜飯
炸香蕉球
紅曲米糕
五穀木瓜盅
異國風味米飯
韓式拌飯
日式蓋澆飯
日式蛋包飯
壽司
日式山藥拌飯
印度黃姜飯
印度咖喱燴飯
西班牙炒飯
意式番茄煸烤飯
越南香蘭飯
小朋友喜愛的米飯
炸乳酪球
神奇錦囊
米漢堡
米比薩
歡喜金銀島
蔓越莓甜筒
奶油煸烤玉米飯
素魯肉飯
筒仔米糕
咖喱珍珠丸子
