美味五彩繽紛

美味五彩繽紛是一道美味的食譜，主要原料有綠豆芽、香芹、蒜薹、胡蘿蔔、白菜葉。其特點是顏色絢麗，口感濃香脆爽。

美味五彩繽紛

　

　

特點

：顏色絢麗，口感濃香脆爽。備料時間：20分鐘 烹調時間：5分鐘
　

　

原料

:綠豆芽、香芹、蒜薹、胡蘿蔔、白菜葉。調料:泡菜汁。

做法：

1.豆芽掐兩頭過沸水後用冷水泡透。
2.香芹、蒜薹和胡蘿蔔切絲備用。3.用白菜葉將豆芽、香芹絲、蒜薹絲和胡蘿蔔絲包好，放入泡菜汁泡製24小時擺盤食用。
廚師提示：泡製時間要恰到好處，菜必須斷生。