羊齒莧

基本信息

• 中文學名：羊齒莧
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：石竹目

形態特徵

莖幹有刺，高達1米，莖常紅色。暗綠色圓梭形肉質葉，葉緣有齒，稍有缺刻。

分布範圍

分布廣泛，亞洲、非洲、美洲、歐洲都有種植。野外生存可以使用，注意區分。

主要價值

羊齒莧可食用，沸煮方法類似菠菜，嫩葉味道還不錯。

羊齒莧