羊肉沙拉

羊肉沙拉，美食，主要原料有羊肉 半斤、土豆 400克。製作方法是先把土豆和胡蘿蔔切成方塊。在鍋里煮土豆和胡蘿蔔,但不能煮太軟。在鹽水中煮羊肉。待羊肉涼後，用手把羊肉拆成絲。土豆 胡蘿蔔和羊肉加點橄欖油,鹽,蛋黃醬拌勻。最後,盤裡放生菜,倒入羊肉沙拉,再倒入豌豆,加入胡椒粉和橄欖油即可。

羊肉沙拉

食材明細
羊肉 半斤
土豆 400克
胡蘿蔔 250克
豌豆 100克
蛋黃醬 125克
鹽 少許
橄欖油 少許

製作過程

1.土豆和胡蘿蔔切成方塊。
2.在鍋里煮土豆和胡蘿蔔,但不能煮太軟。
3.在鹽水中煮羊肉。
4.待羊肉涼後，用手把羊肉拆成絲。
5.土豆 胡蘿蔔和羊肉加點橄欖油,鹽,蛋黃醬拌勻。
6.最後,盤裡放生菜,倒入羊肉沙拉,再倒入豌豆,加入胡椒粉和橄欖油即可。