羊奶菠菜湯

羊奶菠菜湯是一道美味的湯品，主料有：羊奶250克菠菜300克土豆(黃皮)200克。做法：1. 將蔥白切成末，土豆切成0.5厘米見方的丁。2.菠菜放開水鍋內燙透撈出瀝乾剁成泥。3.鍋上火倒入雞湯，用旺火煮開。4.另起鍋放入羊奶,煮沸後離火。5. 在雞湯鍋內放黃油燒熱,加入輔料和調味料即可。

做羊奶菠菜湯的材料

主料:羊奶250克 菠菜300克 土豆(黃皮)200克
輔料:吉士粉25克
調料:香葉2克 蔥白5克 鹽3克 胡椒粉1克 黃油15克

羊奶菠菜湯做法

1. 將蔥白切成末
2. 土豆削皮洗淨,切成0.5厘米見方的丁
3. 菠菜放開水鍋內燙透撈出,控去水,剁成泥
4. 鍋上火倒入雞湯,用旺火煮開
5. 另起鍋放入羊奶,煮沸後離火
6. 在雞湯鍋內放黃油燒熱,加入蔥白末和香葉,轉微火燜2分鐘,再加入精鹽、胡椒粉調勻,倒入菠菜泥
7. 湯沸離火,盛入湯盤內,撒上吉士粉,趁熱食用.