生活習性
瑞典切蛋魚 鋸腹脂鯉屬淡水魚類，最大能長到90厘米長，25公斤，主要生活在亞馬遜盆地流域和奧里諾科河盆地。而在巴布亞紐幾內亞（Papua New Guinea）和美國的幾個州，也都發現過這種魚的蹤跡。鋸腹脂鯉與食人魚的長相很類似，幾乎無法從外觀上區分，但兩者的牙齒不同，鋸腹脂鯉的牙齒較平和有力，更適合碾碎食物。卡爾說，鋸腹脂鯉的嘴巴不是很大，所以它通常吃果核、水果、小魚、水生植被和蝸牛。
它們主要以乾果、樹葉、水生植被和蝸牛為食，魚類專家亨里克·卡爾曾表示，“切蛋魚”理論上是素食動物，雖然樣子有點恐怖，但性情溫順，一般來說不會給人類帶來危險。
品種特徵
切蛋魚 鋸脂鯉亞科是中等至大型的脂鯉科，最長可達1米長，身體很深及兩側偏平，中腹部有一連串的甲板，背鰭很長。大部份物種背鰭前有一條由神經上骨伸出的尖刺，但巨脂鯉屬、肥脂鯉屬及四齒脂鯉屬。
大部份鋸脂鯉亞科都有5-6條染色體，例如銀板魚屬、下鋸脂鯉屬及尻鋸脂鯉屬有6條染色體。
分布
主要棲息在南美洲的一些河流，但也有被引入到其他地區。它們分布在北緯10°至南緯35°。
2013年8月，丹麥和瑞典之間的厄勒海峽(the strait of Oresund)南部海域附近發現了一尾21公分長的鋸腹脂鯉(Pacu fish)。同年9月初，塞納河也發現過切蛋魚。
各地情況
厄勒海峽
據英國《每日郵報》2013年8月11日報導，丹麥和瑞典間的厄勒海峽南部海域發現了一條21厘米長的鋸腹脂鯉(Pacu fish)。
鋸腹脂鯉2011年曾在巴布亞紐幾內亞被發現，2名男性漁民在湖中被其咬傷睪丸，流血過多致死。
當地政府已警告瑞典男性禁止在此流域進行任何形式的裸泳，避免成為攻擊目標。
丹麥自然歷史博物館的魚類專家亨瑞克·卡爾(Henrik Carl)說：“這種魚通常對人沒有威脅，但是一旦被咬，傷勢會很嚴重。其他國家已發生過類似事件。”
巴黎塞納河
鋸腹脂鯉 2013年9月5日英國媒體報導，一種類似食人魚，但喜歡咬男性私密部位的“切蛋魚”驚現巴黎塞納河。這種魚相繼在瑞典、丹麥和法國被發現，令人擔憂它會在歐洲水域蔓延。
2013年8月30早上，一名釣魚者在巴黎塞納河無意中釣到一條外貌兇惡的魚。巴黎警察局發言人說：“這名釣魚者用手機給這條魚拍了張照片，然後傳給我們。經專家認定，這就是俗稱‘切蛋魚’的鋸腹脂鯉。”事件顯示，“切蛋魚”開始蔓延至法國。
英國專家分析稱，“切蛋魚”可能是由一些喜愛飼養奇異魚類的人當做寵物從南美帶到歐洲的，但這種魚的體積會迅速增長，一般的水族缸無法容納，主人只好把它們放生，結果無意中促成“切蛋魚”在歐洲河流生長繁殖。英國專家警告，“切蛋魚”完全有可能出現在泰晤士河中。
關於“切蛋”
鋸腹脂鯉如果餓了，出於某種原因，襲擊男性睪丸，並非沒有依據傑里米·維德的《河中巨怪》有一集相關的切蛋魚科普記錄， 報導了素食魚在某種極端情況下變成肉食性魚類。魚是以堅果，樹葉等為食，但男人“蛋”在水中是否像水中的堅果被襲擊。用肉塊能釣到鋸腹脂鯉 ，而被鋸腹脂鯉 攻擊的地方也是魚發成極度飢餓情況的地區，所以“切蛋”是某區域食物鏈發生變化所改變，素食魚在正常情況下還是溫順的魚類！
相關報導
據英國《鏡報》6月29日報導，俄羅斯圖拉鎮的中央公園水池裡驚現鋸腹脂鯉，它的牙齒和人類的極為相似，將當地居民嚇得不輕。
據報導，被釣上來的這條鋸腹脂鯉身長20厘米，重240克。鋸腹脂鯉和食人魚非常相像，咬合力十分驚人，也因此被戲稱為“胡桃夾子”。專家表示，該魚應該是當地居民飼養的外來寵物，因體型過大被主人扔在水池裡。
目前官員擔心的是，被扔在水池裡的可能有一雌一雄兩條魚，有可能在其中大量繁殖，造成不良後果。
