總菌落數檢測一般套用於飲用水水質之監控。其主要功能是作為飲用水水質處理效能之評估,以及輸配管線是否遭受污染之監控。溫泉水法規也將之列為水質微生物標準之檢測項目之一。
水質微生物總菌落數的檢測包括有混合稀釋法(Pourplatemethod)、塗抹法(Spreadplatemethod)及濾膜法(Membranefiltermethod)三種。三種總菌落數的檢測方法其使用的培養基、操作方式各有差異,因此數據並不宜互相比較,操作人員可以依法規需求、樣品特性、儀器及操作方便性等選擇其一進行檢測;惟在檢測之前須視樣品濃度進行適度的稀釋,目的是將樣品中微生物在單位體積內的數目,降低至可以計數的範圍。在執行上常採用連續稀釋法(Serialdilution)。稀釋的倍數通常是以10倍體積連續稀釋。而在稀釋過程中需特別注意稀釋樣品必須完全混合均勻。混合通常使用振盪法混和樣品,可以用手或振盪器混合,混合時不可有任何待測樣品的潑灑。
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