圖書信息
作 者：周小鋒，金菊花，張麗陽 編 叢 書 名：出 版 社：化學工業出版社ISBN
內容簡介
《日化產品質量控制分析檢測》是為配合精細化學品生產技術專業及相關專業的工學結合的教學改革而編寫。全書共分11章，精心選擇日化產品生產質量控制、日化產品質量控制檢驗樣品的抽取、化妝品感官指標檢驗、化妝品理化指標檢驗、化妝品的常規衛生指標檢驗、化妝品特殊衛生指標檢驗、化妝品及其生產環境的微生物指標檢驗、日化產品的常規原料質量控制檢驗、合成洗滌劑的檢驗和肥皂質量控制檢測等學習項目。每個學習項目分為“入門項目”、“自主項目”和“拓展項目”三個學習層次，書中採用了國家標準規定的術語、計量單位和試驗方法，書末
目錄
0課程導入1
0?1課程定位1
0?2課程目標1
0?2?1能力目標1
0?2?2知識目標2
0?2?3素質目標2
0?3教、學方法3
0?4本章中英文對照表4
1日化產品生產質量控制5
1?1質量保證與質量控制5
1?2化妝品配製車間生產質量控制點的確定(入門項目)6
1?2?1工作任務書6
1?2?2工作任務實施導航6
1?2?3問題與思考9
1?3化妝品訂單生產的質量控制點的確定(自主項目)9
1?3?1工作任務書9
1?3?2工作任務實施導航10
1?3?3問題與思考10
1?4教學資源11
1?4?1相關知識技能要點11
1?4?2網路資源導航15
1?5本章中英文對照表15
2日化產品質量控制檢驗樣品的抽取16
2?1交收檢驗的樣品抽取(入門項目)16
2?1?1工作任務書16
2?1?2工作任務實施導航16
2?2型式檢驗的樣品抽取(入門項目)33
2?2?1工作任務書33
2?2?2項目實施基本要求33
2?3自選企業情境的樣品抽取(拓展項目)33
2?3?1工作任務書33
2?3?2相關知識與技能要點34
2?4問題與思考37
2?5本章中英文對照表38
3化妝品感官指標檢驗39
3?1洗面乳的色澤、香型、質感檢驗(入門項目)39
3?1?1工作任務書39
3?1?2工作任務實施導航39
3?1?3問題與思考42
3?2潤膚霜膏的感官指標檢驗(自主項目)43
3?2?1工作任務書43
3?2?2項目實施基本要求44
3?2?3問題與思考44
3?3舉一反三(拓展項目)44
3?4教學資源44
3?4?1相關知識技能要點44
3?4?2相關企業資源(引自企業的相關規範、資料、表格)45
3?5本章中英文對照表47
4化妝品理化指標檢驗48
4?1洗面乳的pH指標檢驗與品質判斷(入門項目)48
4?1?1工作任務書48
4?1?2工作任務實施導航49
4?1?3問題與思考52
4?2花露水的相對密度指標檢驗與品質判斷(入門項目)52
4?2?1工作任務書52
4?2?2工作任務實施導航52
4?2?3問題與思考56
4?3洗面乳的離心試驗指標檢驗與品質判斷(自主項目)57
4?3?1工作任務書57
4?3?2項目實施基本要求57
4?3?3問題與思考57
4?4洗面乳的耐熱、耐寒試驗指標檢驗與品質判斷(自主項目)57
4?4?1工作任務書57
4?4?2項目實施基本要求58
4?4?3問題與思考58
4?5潤膚霜膏的理化指標檢驗與品質判斷(自主項目)58
4?5?1工作任務書58
4?5?2項目實施基本要求59
4?5?3問題與思考59
4?6舉一反三(拓展項目)59
4?7教學資源59
4?7?1相關知識技能要點59
4?7?2相關企業資源(引自企業的相關規範、資料、表格)63
4?8本章中英文對照表63
5化妝品的常規衛生指標檢驗64
5?1冷原子吸收法測定汞(入門項目)64
5?1?1工作任務書64
5?1?2工作任務實施導航65
5?1?3問題與思考69
5?2氫化物原子螢光光度法測定汞(自主項目)70
5?2?1工作任務書70
5?2?2項目實施基本要求70
5?2?3問題與思考70
5?3氫化物原子吸收法測定砷(入門項目)71
5?3?1工作任務書71
5?3?2工作任務實施導航72
5?3?3問題與思考75
5?4氫化物原子螢光光度法測定砷(自主項目)75
5?4?1工作任務書75
5?4?2項目實施基本要求75
5?4?3問題與思考75
5?5分光光度法測定砷(自主項目)76
5?5?1工作任務書76
5?5?2項目實施基本要求76
5?5?3問題與思考76
5?6火焰原子吸收分光光度法測定鉛(自主項目)76
5?6?1工作任務書77
5?6?2項目實施基本要求77
5?6?3問題與思考77
5?7雙硫腙萃取分光光度法測定鉛(自主項目)77
5?7?1工作任務書77
5?7?2項目實施基本要求77
5?7?3問題與思考78
5?8氣相色譜測定法測定化妝品中的甲醇(自主項目)78
5?8?1工作任務書78
5?8?2項目實施基本要求78
5?8?3問題與思考79
5?9舉一反三(拓展項目)79
5?10教學資源79
5?10?1相關知識技能要點79
5?10?2相關企業資源(引自企業的相關規範、資料、表格)94
5?11本章中英文對照表95
6化妝品特殊衛生指標檢驗96
6?1祛斑類化妝品中氫醌、苯酚含量的測定(入門項目)96
6?1?1工作任務書96
6?1?2工作任務實施導航96
6?2問題與思考101
6?3舉一反三(拓展項目)101
6?4教學資源101
6?4?1相關知識技能要點101
6?4?2相關企業資源102
6?5本章中英文對照表103
7化妝品及其生產環境的微生物指標檢驗104
7?1洗面乳中菌落總數的測定(入門項目)104
7?1?1工作任務書104
7?1?2工作任務實施導航104
7?1?3問題與思考109
7?2化妝品生產環境中污染菌的檢驗(自主項目)109
7?2?1工作任務書109
7?2?2項目實施基本要求109
7?2?3問題與思考109
7?3化妝品中糞大腸菌群的檢驗(自主項目)109
7?3?1工作任務書109
7?3?2項目實施基本要求110
7?3?3問題與思考110
7?4化妝品中銅綠假單胞菌的檢驗(自主項目)110
7?4?1工作任務書110
7?4?2項目實施基本要求110
7?4?3問題與思考110
7?5化妝品中金黃色葡萄球菌的檢驗(拓展項目)111
7?6化妝品中黴菌和酵母菌數的檢測(拓展項目)111
7?7教學資源111
7?7?1相關知識技能要點111
7?7?2相關國家標準113
7?8本章中英文對照表113
8日用化工產品的常規原料質量控制檢驗114
8?1洗衣粉的常規原料十二烷基苯磺酸質量控制檢驗(入門項目)114
8?1?1工作任務書114
8?1?2工作任務實施導航114
8?1?3問題與思考118
8?2洗潔精的常規原料α?烯基磺酸鈉(AOS)質量控制檢驗(自主項目)119
8?2?1工作任務書119
8?2?2項目實施基本要求119
8?2?3問題與思考119
8?3舉一反三(拓展項目)119
8?4洗衣粉的常規原料工業用三聚磷酸鈉質量控制檢驗(入門項目)120
8?4?1工作任務書120
8?4?2工作任務實施導航120
8?4?3問題與思考124
8?5洗滌劑的常規原料4A沸石質量控制檢驗（自主項目）124
8?5?1工作任務書124
8?5?2項目實施基本要求124
8?5?3問題與思考124
8?6舉一反三（拓展項目）125
8?7教學資源125
8?7?1相關知識技能要點125
8?7?2相關企業資源（引自企業的相關規範、資料、表格）126
8?8本章中英文對照表129
9合成洗滌劑的檢驗130
9?1洗衣粉成品理化指標檢驗（入門項目）130
9?1?1工作任務書130
9?1?2工作任務實施導航130
9?1?3問題與思考142
9?2餐具洗潔精成品理化指標檢驗（自主項目）143
9?2?1工作任務書143
9?2?2項目實施基本要求144
9?2?3問題與思考144
9?3舉一反三（拓展項目）144
9?4教學資源144
9?4?1相關知識技能要點144
9?4?2相關企業資源（引自企業的相關規範、資料、表格）146
9?5本章中英文對照表149
10肥皂質量控制檢測150
10?1肥皂的生產製備及水分、揮發物含量的測定（入門項目）150
10?1?1工作任務書150
10?1?2工作任務實施導航150
10?1?3問題與思考153
10?2肥皂中總游離鹼含量的測定（自主項目）154
10?2?1工作任務書154
10?2?2項目實施基本要求154
10?2?3問題與思考154
10?3肥皂中游離苛性鹼、乙醇不溶物及磷酸鹽含量的測定（三個拓展項目）154
10?4教學資源155
10?4?1相關知識技能要點155
10?4?2本章中英文對照表156
附錄常見日化產品檢驗術語中英文對照157
參考文獻160
